Sempre tive a opinião de que devíamos estudar muito mais sobre nutrição durante o período escolar. Aprendemos tanta matemática (e por vezes, nunca mais usamos) enquanto crescemos sem muito conhecimento do ato mais importante de nossas vidas: o de alimentar-se.
O campo da nutrição está em constante evolução e regularmente são descobertos novos suplementos naturais e super alimentos, além de tantas revelações científicas em relação as propriedades curativas destes maravilhosos produtos da natureza. Felizmente, cada vez mais está sendo entendido que a miríade de problemas de saúde que flagela a sociedade moderna é o resultado de fraquezas em bases fisiológicas do corpo provocada por má nutrição. Em outras palavras, se as pessoas se alimentassem bem (e entendessem o que isso significa), seriam mais saudáveis. Parece demasiado simples, porém a realidade se mostra diferente.
Voltando ao tópico
da educação, não estou dizendo que todo mundo devesse virar nutricionista, mas
sim manter-se informado, não conformado. Não aceite tudo que a mídia quer
vender, tenha uma atitude interrogativa, sempre. Aprenda a ler rótulos! Produtos
com uma lista de nomes que mal conseguimos pronunciar, dão a dica que nosso
organismo também vai sofrer para “decifrar”.
Tenho uma visão muito positiva em relação ao futuro e a saúde da população. Entendo que viver nessa avançada era tecnológica nos auxilia imensamente e não existem mais desculpas de falta de acesso à informação. Se você souber filtrar os dados verdadeiros, é possível sim, se educar bastante e adicionar todos estes achados saudáveis ao seu regime alimentar.
Iniciativa como deste lindo blog, onde é fácil reconhecer a genuína intenção de
fazer o bem e auxiliar a todos que lêem é um exemplo perfeito de valiosas informações.
Além do mais, não é tão difícil assim discernir fatos sérios, que enfatizam a
manutenção de uma vida saudável através de alimentação equilibrada e prática de
atividade física; daqueles que tem a intenção de nos vender alguma pílula mágica
ou algo do gênero.
Dica para todos interessados em viver bem: educação nutricional! Leia, explore canais de vídeos, ouça podcasts. Aprenda a operar o seu corpo. É engraçado que aprendemos tudo sobre computadores, internet, smartphones, softwares, lemos manuais, só para citar alguns exemplos. Entretanto, muitas pessoas passam a vida inteira sendo alimentadas (pelo supermercado) e não se alimentando. O que na minha opinião significa seguir a regra de ouro da dieta saudável: comer comida de verdade! Isto é carne, ovos e laticínios provenientes de animais criados com pasto; peixes; oleaginosas e sementes; verduras e frutas da estação. Apreciar grãos integrais (sempre sem glúten) e vegetais ricos em amido, limitando essas comidas engordativas caso queira perder peso.
Como suporte ao seu
dever de casa, eu adoraria dividir com vocês alguns dos meus favoritos
materiais on line. Todos absolutamente gratuitos. Adoro ouvir podcasts e acho
que é uma maneira excelente e conveniente de nos mantermos informados. O
material é em inglês (pois eu vivo no Canadá), porém não se sintam
intimidadas(os) e usem a oportunidade para praticar um pouquinho o idioma.
Fat Burning Man – Abel James é um autor best seller e apresentador de um dos podcasts mais conhecidos sobre alimentação. Seu estilo descontraído aliado com sua voz suave e profissional de interlocutor faz com que seu podcast tenha um tom de leveza. Ajuda a descontrair, relaxar e obter informações de qualidade ao mesmo tempo (http://fatburningman.com).
Fat Burning Man – Abel James é um autor best seller e apresentador de um dos podcasts mais conhecidos sobre alimentação. Seu estilo descontraído aliado com sua voz suave e profissional de interlocutor faz com que seu podcast tenha um tom de leveza. Ajuda a descontrair, relaxar e obter informações de qualidade ao mesmo tempo (http://fatburningman.com).
Bulletproof Executive (Executivo à prova de balas) – número um na lista do iTunes atualmente e por semanas é a prova de que o público aprecia seu programa que provavelmente está tornando suas vidas cada vez mais bulletproof (à prova de balas) (http://www.bulletproofexec.com/category/podcasts).
Super Nutrition Academy podcast - últimas notícias sobre saúde e melhores práticas de como alimentar-se para manter uma saúde incrível.(https://itunes.apple.com/us/podcast/super-nutrition-academy-health/id605514232?mt=2).
FitLifetv – Tudo sobre sucos de vegetais! Drew Canole inspira e motiva pessoas a encontrar internamente prosperidade, saúde e enriquecer seu estilo de vida. (http://fitlife.tv). Além do mais ele é lindo meninas!
Nutrition Facts – Pesquisas mais recentes sobre nutrição. Este é um dos meus favoritos! (http://nutritionfacts.org)
Rich Roll Podcast - ultra-atleta vegano e escritor, discute assuntos relacionados ao bem-estar com algumas das mentes mais brilhantes, que pensam a frente na área da saúde e fitness, incluindo atletas de classe mundial, médicos, nutricionistas, treinadores, empresários e artistas. Os tópicos incluem: condicionamento físico geral e resistência, formação poliesportiva ultra-resistência, veganismo / alimentação a base de plantas / culinária, meditação, yoga e estilo de vida sustentável (https://itunes.apple.com/us/podcast/the-rich-roll-podcast/id582272991?mt=2).
Espero que gostem!
Namaste.
Flavia Morais
flaviarmorais@gmail.com
Holistic Nutritionist
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