Receita do bem para o desafio #1mêssemaçúcar: Bolo de cacau sem açúcar!

este foi o bolo que a @dietasemsofrer fez

Para quem está chegando no #segundofindisemaçúcar, uma receitinha deliciosa que @blogdadebs postou esta semana!

Bolo de cacau sem açúcar

1 ovo batido
2 colheres de sopa de farinha de aveia (eu usei o Trato Trio da Mãe Terra - aveia, quinoa e amaranto)
2 colheres de sopa de cacau em pó
2 colheres de sopa de adoçante culinário
1 colher de sopa de oleo de sua preferencia (eu usei coco)
1 colher de sobremesa de fermento.

Bater os ingredientes com um fouet menos o fermento.
Acrescentar o fermento.
Colocar no micro por 3 min.
Obs: pode ser em forminhas de silicone ou em recipiente de vidro.

Opções de Calda
- Cacau:
1/3 caixinha de creme de leite leve ou creme de soja
2 colheres de sopa de cacau e
2 colheres de sopa de adoçante.

Colocar numa panela, deixa esquentar e derramar por cima do bolinho.

- Damasco com Cacau Nibs:
3 damascos
1 colher de sobremesa de óleo de coco
1 colher de chá de Cacau Nibs da Monama
2 colheres de sopa de água

Colocar em um recipiente de vidro e levar ao microondas por 2 min.

Eu acabei de fazer e achei uma delícia! @gabrielazport

Um bom final de semana FAZ BEM!!!